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[One]、冬天生长的野生植物
〖One〗、其实在这个时候,大部分北方地区早已经进入到冬季了。而就算是在温暖的南方地区,也即将就要入冬了。
〖Two〗、在冬天的时候,山里面到处都是一片萧条的景象。那去到山里面干活、玩耍,有没有什么野果可以吃呢?
〖Three〗、实不相瞒,在冬天的山上依然有不少野果可吃。像下面这8种野果,入冬后就正成熟,很多的70后从小吃到大,如今认识4种以上的不多,而吃过的更少了,各位吃过几种呢?
〖Four〗、金刚果也就是大名鼎鼎的金刚藤所结的一种果实。以前农民到了冬季没啥事了,就会去山里采挖一些草药卖钱,比如野山药、金刚藤、老虎姜等。
〖Five〗、而金刚藤这种植物,也会结一种细小的浆果。到了冬天的时候,它的果实就成熟了,红艳艳的一颗颗挂在树上很漂亮,当然了也很诱人。
〖Six〗、它吃起来味道酸酸甜甜的,还是很不错的。而近些年,因为很多人采挖金刚藤,并且用它的藤蔓做手镯,野生的金刚藤也很少见了。
〖Seven〗、它可不是粮食,而是一种野果。有些地方也叫它救军粮、救兵粮、赤阳子、红子、豆金娘、水搓子,学名叫火把果。
〖Eight〗、只因这种果实成熟了以后,一串串红艳艳的,很像是火把一样。别看它长得不大,可是在古代却把它当粮食吃,战士还用它当军粮充饥,因此而得名。
〖Nine〗、救命粮的吃法很多样,它可以鲜吃,也可以炒熟了然后磨成粉末来吃。当然了还可以用来酿酒、泡酒,做成果汁吃等。以前很多的70后、80后就把它当零食吃,而现在多数人不认识它了。
〖Ten〗、想起小时候,到了入冬以后就会选取天气好的日子,背着背篓带着剪刀去山里采摘糖罐子。它的学名叫金樱子,是一种长得像小葫芦,但是却表面布满了尖刺的野果。
1〖One〗、冬天的糖罐子已经熟透了,特别是经过霜打以后,吃起来非常的甜,并且以前民间也用它熬糖吃,所以而得名“糖罐子”。
1〖Two〗、这种野果是可以鲜吃的,也可以用来泡酒喝。像近些年有些地方还发展种植糖罐子,野生的干品可要卖到十几元一斤。
1〖Three〗、大家可不要被它的名字所欺骗了,它虽然叫“拐枣”,实际上却和枣子并无半毛钱的关系。
1〖Four〗、拐枣也叫它鸡爪子、金钩梨,它的学名叫枳椇,这是一种不中看却很中用的野果。成熟后的拐枣吃起来是纯甜的,并且没有一点异味。
1〖Five〗、想起30多年前,冬季最让农村娃嘴馋的野果,那拐枣就是其中之一了。会吃的朋友们,还会把它放在瓦房上面,经过一晚上的霜打,吃起来更甜。
1〖Six〗、有些人会疑惑,怎么会有名字如此恶心的野果。那是因为你没有见到过它,当吃过后明白其中的原因了。
1〖Seven〗、鼻涕果也叫四眼果,只因它的果核很大,上面还有几个黑斑。而它的学名叫南酸枣,顾名思义这是南方地区才有的一种野果,并且吃起来很酸。即便是熟透了,依然很酸。
1〖Eight〗、但是在以前农村娃却爱不释手,常为争着采摘而打架。但是现在掉落一地,也没有人去采摘了。
1〖Nine〗、和前面的拐枣一样,软枣也不是枣子,它只是长得像枣子,吃起来味道也和枣子差不多而已。
20、软枣的学名叫君迁子,有些地方也叫它黑枣、野柿子。这种野果生吃的话,和柿子一样是很涩的。
2〖One〗、但是如果让它继续挂在树上,等到冬天多次霜打之后,就慢慢风干了。这个时候吃起来就如枣子一样甜蜜蜜的。
2〖Two〗、一种长得很奇葩的野果,它外形很像香蕉,而且成熟以后会自动地开裂,因此也叫它八月炸、九月瓜等。
2〖Three〗、牛卵坨的味道很甜,不过吃起来有点麻烦。那就是它的果肉里面包含的都是种子。一棵里面就有近百粒种子。
2〖Four〗、虽然这种野果基本都是在农历九月份的时候成熟了,但是有些也会挂到十一月份才慢慢成熟。
2〖Five〗、看这图片,估计不少人可能会有疑惑,这个不是野草莓吗,一般是清明节前后才成熟。
2〖Six〗、其实它和被称为“野草莓”的蓬蘽很相似,却是在10-12月份才成熟的野果,它叫高粱泡。
2〖Seven〗、这是一种藤本的植物,有着极强的耐寒性,它的果实如同葡萄一样是一串串的,而且成熟了以后是红色的,非常的诱人。
2〖Eight〗、大家可要注意了,高粱泡长得好看,吃起来酸酸甜的,但是去采摘的时候要小心,因为其枝条和叶背都有很多刺。
2〖Nine〗、在入冬以后,山里面可吃的野果还有不少。特别是在南方地区,只要你善于发现,总是能找到不少野果来吃。除了以上这8种以外,还有豆梨子、盐肤木果、寒莓、黑老虎和野生猕猴桃等等。
30、只是现在的生活条件好了,很少有人再去山里采摘野果吃了。再加上好些山林里面都被流转出去了,年轻人进山的机会更少了,所以对于好些野果根本就不认识了,更别说是吃过了。
3〖One〗、温馨提示一下,进山去采摘野果,务必要搞清楚哪些野果能吃,哪些野果有毒不能采摘,这些一定要谨记。
[Two]、前十耐旱药材
连翘作为早春“领头花”,它不仅喜欢温暖的气候,也很耐寒,辽宁是连翘的主要分布地区之一,零下10℃的低温也能抵御。
丁香花在东北养殖的时候,盆栽的话越冬还是很容易的,虽然它适宜生长的温度比较高,但只要不在零下的温度放养就都不会冻伤。
珍珠绣线菊是东北地区一种很常见的话,在其它北方也很常见。
玉簪花很耐寒,养得好的情况下植株会非常健壮,也不容易生病,盆栽的玉簪花等12月初的时候可以移到室内,正常养护就可以了。
马蔺对土壤的适应能力很强,贫瘠的土壤也能生存,在东北地区等1〖One〗、12月左右,气温开始接近5℃的时候,就可以用塑料袋给它包住,做好保暖工作了,地栽也不会被冻伤。
迎春花的枝条很容易下垂,一般每个花朵都有六个花瓣。
金银花又耐旱,又耐寒,在东北地区只要作为正常的植物来养殖就可以了,夏天该遮荫就遮荫,冬天该保暖就保暖。
紫藤花能抵抗冬天零下十度的温度,在东北盆栽最为合适,晚上的时候温度要适当地增高,要想看到紫藤开花,来年施加一两次磷酸二氢钾就好。
二月兰对温度的适应能力很强,9月底之前播种上,明年二月份就能看到花开。不过二月兰对土壤有一定的要求,需要每年换一次营养土。
芍药在冬天只要不低于零下5℃,来年都能看到花开,它在全国范围都能广泛种植,也是因为它对温度的忍受能力很高。并且芍药还很耐旱,一般一个冬天都不需要浇水,秋天的时候如果雨水天气比较多,可以一个月浇一次水。
[Three]、冬种春收的药材有那些
波斯菊,冬季种植药材不仅许多种子适合种植,在黄淮及其以南地区部分中药材块茎也可种植,像半夏、天南星、玄参、防风等,种植效果更好。
〖One〗、半夏、天南星。半夏和天南星同属一科,种植方法和生长习性大致相同,不同的是半夏要求气候、土壤、湿度更严一些。天南星冬季种植要适当保温,以免冻伤块茎。详见半夏、天南星种植新技术。
〖Two〗、玄参、丹参。玄参是常用大宗药材,生产上以春种为主,近年来,由于气候变暖,淮河以南大部分地区种植都选取在冬季种植,种植是将玄参芽头压2cm的土,然后覆盖起陇,有条件的地区加盖杂草,以利保温,这样玄参出苗奇,快,可增产15%以上。
〖Three〗、柴胡。柴胡是常用大宗药材,一般可分为北柴胡、银柴胡、红柴胡、三岛柴胡等多个品种,生产上种植以陕西、山西的黄柴胡为主,由于柴胡不易出苗,一般20度需18-25天才能出苗,冬季种植柴胡,经过一冬的风霜雪雨滋润,有利于柴胡的发芽。
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