老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于保定菜系餐馆取名字和保定菜系餐馆取名字怎么取的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享保定菜系餐馆取名字以及保定菜系餐馆取名字怎么取的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 保定菜系最出名的菜
2. 保定菜馆推荐
3. 保定有名的中餐馆

[One]、保定菜系最出名的菜

〖One〗、保定是河北省辖地级市，自古是“北控三关，南达九省，地连四部，雄冠中州”的通衢之地，历来为京畿重地和“首都南大门”，因此在这里形成了独具特色的饮食文化，那么，保定菜系最出名的菜是什么？

〖Two〗、菜系最出名的菜有，李鸿章烩菜，鸡里蹦，总督豆腐，锅包肘子，白玉鸡脯，卤煮鸡，同乐馆坛肉，高碑店豆腐丝，白运章包子，驴肉火烧。

[Two]、保定菜馆推荐

〖One〗、小放牛餐厅前身为古城保定的北斗星餐厅，总部在保定，在保定有多家分店，也是河北保定一家人气颇高的连锁餐厅。

〖Two〗、小放牛餐厅主打菜系为河北民间菜，致力于“地道河北味，创新民间菜”，在这里可以品尝到正宗的河北菜，餐厅招牌菜为神仙鸡，是小放牛的原创菜，这道菜2003年曾荣获“中国名菜”称号，烤制外皮的酥脆，而里面的鸡肉却很是细腻柔软。

〖Three〗、其代表菜还有酱卤熏（中国名菜）、猪肉馅饼（中华名小吃）、炸牛奶、骨渣丸子、梨球酥皮虾、白洋淀虾肉藕饼等风味特色菜。小放牛餐厅不仅名列搜狐网“中国100家更好吃餐厅”，还被中烹协评为“十佳中国特色餐厅”。

[Three]、保定有名的中餐馆

〖One〗、保定会馆创始于1987年，是河北保定一家主打冀菜直隶官府菜的连锁餐厅，分店遍布省会石家庄、保定、定州、北京等市，也是河北保定人气较高的冀菜连锁餐厅。要想吃到正宗的保定菜?直隶官府菜，那就非保定会馆莫属，无论从菜品出品还是口味质量上，都极富老店的特色。招牌美食是李鸿章烩菜，还有几道保定会馆的老菜——鸡里蹦、锅包肘子、南煎丸子。保定会馆是中国冀菜研发基地和中国直隶官府菜研发基地，其直隶官府菜烹饪技艺入选国家级非物质文化遗产名录，还先后荣获“中华餐饮名店”、“冀字号老店”等荣誉称号。

〖Two〗、小放牛餐厅前身为古城保定的北斗星餐厅，总部在保定，在保定有多家分店，也是河北保定一家人气颇高的连锁餐厅。小放牛餐厅主打菜系为河北民间菜，致力于“地道河北味，创新民间菜”，在这里可以品尝到正宗的河北菜，餐厅招牌菜为神仙鸡，是小放牛的原创菜，这道菜2003年曾荣获“中国名菜”称号，烤制外皮的酥脆，而里面的鸡肉却很是细腻柔软。其代表菜还有酱卤熏（中国名菜）、猪肉馅饼（中华名小吃）、炸牛奶、骨渣丸子、梨球酥皮虾、白洋淀虾肉藕饼等风味特色菜。小放牛餐厅不仅名列搜狐网“中国100家更好吃餐厅”，还被中烹协评为“十佳中国特色餐厅”。

〖Three〗、上谷厨院是一家闹中取静做地道官府菜的餐厅，有“保定府民间名菜馆”的美誉，不仅将官府菜发扬光大，还有源自民间又具贵族风格的特色菜系，也是保定一家人气高的冀菜馆。谷厨院的菜品独树一帜，有老佛爷爱吃的烧烩爪尖，有醇、厚、香、鲜的炉肉烧海参，有酥软可口、鲜香四溢的小吊酥羊肉，有征服慈禧太后的赛螃蟹，肉感十足、味道鲜美的四喜丸子，有皮酥而不腻、肉嫩多汁的上谷文房烤鸭，还有秘制酥皮虾、锅包肘子、老味腰花等特色菜。餐厅传承着老保定传统餐饮文化，餐厅环境是深红色的飞檐、青绿的瓦片，古典雅致，非常适合家庭宴席、商务会谈、朋友聚餐等。

〖Four〗、北斗星餐厅始创于1991年11月11日，是古城保定家喻户晓的餐饮名店，也是保定一家人气高的连锁冀菜馆。招牌美食是布衣神仙鸡，鸡肉外酥里嫩，入口很香，日均销量千份，在第四届中国美食节获“中国名菜”称号。酱肉熏和馅饼是必点特色菜，尤其是酱肉熏，采用纯手工制作，经卤、煮、熏、烤、炸、腌、晾多道工序，具有果香的味道。餐厅环境很干净，服务态度也很好，最重要的是等菜的时间不长，赶上饭口的时候需要等位就餐，是保定家庭聚会、朋友聚餐、生日聚会的好地方。

〖Five〗、闫家驴肉老店始创于1983年，是保定名气很大的老字号驴肉火烧店，中央电视台和保定电视台曾多次报道，更是被保定和河北省烹饪餐饮协会评为“河北餐饮名店”，也是保定一家人气火爆的驴肉火烧餐厅。招牌美食当然是正宗的保定特色名小吃——驴肉火烧，被评为“保定府名小吃”，是经过30多道工序制成的，驴肉软烂，汁水很多，肉很香，咬上一口满嘴留香，满手流油，搭配白菜豆腐汤，去油解腻，一定要趁热吃。除了浓香驴肉火烧外，还有驴杂汤、精品火烧、驴肉拼盘、焖子火烧等特色美食。保定好吃的驴肉火烧店还有永茂驴肉火烧店、漕河全驴宴饭店、三春驴肉店等。

〖Six〗、直隶安家罩饼始创于1985年，是地道老保定清真美味餐厅，有“不吃安家罩，没到保定府”的盛誉，曾荣膺“中国清真餐饮特色名店”、“中国面饼名店”，是保定人气高的特色小吃店。直隶安家罩饼作为清真馆子，有清真小炒、特色炖菜、凉菜、风味水饺、清真烧烤等几十种美食，招牌美食是安家牛肉罩饼，选用牛中肋为主料，配以20多味中草药调剂老汤，出锅的酱牛肉色泽红润，肉质肥嫩，味道鲜美。其特色菜如滑溜里脊、醋溜肉片木须、香辣牛板筋、鱼香肉丝等荣膺河北特色旅游名菜，值得推荐的菜品还有安家一锅香、芝麻牛排、烤羊肉串、直隶安家卤煮鸡、蒜香纸包鱼等。

关于保定菜系餐馆取名字的内容到此结束，希望对大家有所帮助。