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本文目录
[One]、一个鸡爪子一个鸡翅打俩成语
〖One〗、【解释】形容工作刚开始就取得成功。
〖Two〗、【出处】元·无名氏《小尉迟》第二折：“那老尉迟这一去，马到成功。”
〖Three〗、【用法】常与“旗开得胜”连用。含褒义；形容迅速地取得胜利。一般作谓语、定语、宾语。
〖Four〗、【正音】成；不能读作“cénɡ”。
[Two]、卤鸡翅鸡爪鸭爪鸡蛋的做法王守义卤料
〖One〗、2斤鸡翅尖1斤鹌鹑蛋1斤姜8片蒜2整颗老抽3小勺生抽5小勺盐适量冰糖少量干辣椒根据自己喜爱八角3个花椒一小把香叶5片王守义卤料2小包
〖Two〗、卤鸡爪(鸡翅尖，鹌鹑蛋)的做法步骤
〖Three〗、鸡爪剪掉指甲鸡翅尖稍微冲洗一下冷水下锅加料酒生姜小把花椒，焯水后洗净，鹌鹑蛋冷水下加水加点盐煮10分钟左右，把水倒掉在锅里摇一下这样方便剥壳
〖Four〗、准备材料，我家里香料比较多都加了一点，没有可不加，主要加香叶5片，桂皮两个拇指大小两块，八角3颗，花椒一小把，辣椒（根据自己口味添加）王守义卤料不要忘记买了哦
〖Five〗、鹌鹑蛋剥皮后用牙签扎小空方便入味
〖Six〗、热锅下油，放入花椒，大蒜炒香后加入香料(香料提前温水泡会更入味)炒香加5勺生抽，3勺老抽和耗油
〖Seven〗、炒香后加水，放入1包卤料我一直用的这个卤料包觉得好吃没有尝试过其他的
〖Eight〗、加适量的盐，水开后可以尝一下咸淡
〖Nine〗、下入鸡爪，鸡翅尖，鹌鹑蛋，放鸡蛋也行呀（鸡蛋我觉得太大占位置所以没放）
〖Ten〗、小火卤40分钟，中途搅拌几次这样方便入味，
[Three]、卤鸡爪鸡翅的做法最正宗的做法
首先准备鸡翅200克，鸡爪250克，如下图所示。
锅中放入1000毫升的水，接着加入鸡翅200克，鸡爪250克，焯水五分钟即可。
接着把鸡翅200克，鸡爪250克放入到高压锅当中，接着加入生抽15毫升，老抽五毫升，冰糖15克，干辣椒15克，桂皮15克，八角15克，红烧汁15毫升，食用盐30毫升。
接着再把高压锅扣上盖子，放到煤气灶上面，开小火煮30分钟。
30分钟以后直接盛出，卤鸡爪鸡翅就做好了。
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