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本文目录
[One]、素拍黄瓜别名
〖One〗、素拍黄瓜也可以叫凉拌黄瓜。素拍黄瓜是一种简单做法的凉菜：将黄瓜清洗干净，切去两头根节，然后将黄瓜横放在菜板上，用菜刀平面拍打黄瓜。
〖Two〗、黄瓜被拍裂缝后，再用菜刀将其切成块状装盘，浇上用蒜末等调好的料汁，素拍黄瓜凉菜即成。
[Two]、黄瓜炒鸡蛋还是黄瓜鸡蛋汤
可以做黄瓜炒鸡蛋，也可以做黄瓜鸡蛋汤
[Three]、黄瓜木耳鸡蛋菜名
黄瓜木耳鸡蛋做的菜叫木须肉。木须肉原名木樨肉，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。用猪肉切片煨好再与鸡蛋、木耳、黄瓜、胡萝卜等混炒而成，超级好做而且营养还好吃，常见的饭店都有，也是一道常见的家常的传统名菜！
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