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本文目录
[One]、粗粮凤梨炒饭做法
黑米10g、小米10g、玉米碴10g、麦仁10g、大米160g、凤梨1个、胡萝卜50g、青椒50g、洋葱100g、火腿肉100g、食用油适量、盐少许
准备做粗粮饭的食材,根据喜好添加,粗粮和大米的比例为1:4。粗粮比例不宜过高,一来口感不好,而来不易消化。
粗粮饭食材和水的比例为1:1.4煮成粗粮饭。由于粗粮吸水性好,用水量比平时煮米饭稍多一点即可。
准备制作炒饭的食材,洗净备用。
凤梨皮留出厚度约2厘米,用刀和勺子把内部掏空,取出凤梨肉,制成凤梨碗。
取出的凤梨肉、洋葱、青椒、胡萝卜、火腿肉切成丁。
开小火,锅内倒入少许油,加入胡萝卜丁翻炒。胡萝卜是比较硬的食材需要多炒一会儿
加入洋葱丁、青椒丁、火腿肉丁继续翻炒。
加热一段时间以后小火即可达到大火效果,此时倒入粗粮饭压拌翻炒均匀,加入少许盐调味。
关火,加入凤梨丁翻拌均匀,准备装盘。
把炒饭盛入刚才制作的凤梨碗,即可享用。
[Two]、现在很火的水果炒饭有哪几种
水果炒饭是一种新颖的炒饭口味,深受年轻人的喜爱。现在市场上流行的水果炒饭种类有很多,其中比较受欢迎的有菠萝炒饭、芒果炒饭和香蕉炒饭等。菠萝炒饭的甜味与咸味的融合,让人口感丰富,香气扑鼻;芒果炒饭则因其果肉细嫩、酸甜可口而备受喜爱;香蕉炒饭则是以清香的香蕉作为主料,搭配咸味的米饭和洋葱,口感独特。这些水果炒饭不仅美味可口,还有丰富的营养成分,吸引了越来越多的消费者。
[Three]、十种水果炒饭做法
〖One〗、主料:鸡蛋3个、米饭3碗、火腿1块、苹果1个
〖Two〗、辅料:生抽3茶匙、白糖3克、花生油5茶匙
〖Three〗、步骤6火腿炒香后,加入蛋液翻炒几下
〖Four〗、步骤10炒饭炒好时,加入生抽提鲜即可
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