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本文目录
[One]、餐饮洗碗工的工作是什么
餐饮洗碗工的职责是把自己当值时候的，后厨，前厅，包房所使用过的可以多次使用的锅碗瓢盆，各种杯盘碗碟清洗干净，沥干，然后进行消毒，而后整齐的摆放在各自该摆放的指定位置，以备其他员工使用时准确快速的拿去使用，才能不影响店铺或酒楼的正常运营。
[Two]、洗碗工累不累
一般来说,当一个店铺开始招洗碗工的时候,就说明这个店生意不错,如果是餐饮行业,那么洗的碗数量就比较多,而且没什么休息时间。虽然洗碗是份很简单的工作,很多人都会洗碗,但是如果去做洗碗的工作,很多人是坚持不住的。夏季的时候,天气炎热,这时候洗碗就又累又热。如果有别的选取,不建议去做洗碗工
[Three]、当服务员要洗碗吗
〖One〗、当服务员洗不洗碗要看实际情况，如果是大中型餐馆，岗位职责分得很清楚，服务员只负责迊宾或点菜或打扫卫生，专门**洗碗工，服务员就不洗碗。
〖Two〗、如果是小餐馆，一般只聘一两个服务路员，那服务员就什么都得干，点菜，传菜，打扫卫生，洗碗或更多的工作
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