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本文目录
[One]、云南辣味小吃
西双版纳的傣味德宏州的撒撇就是辣味小吃还不止这些云南辣味小吃很多
[Two]、辣味小吃什么牌子好吃
1.卫龙丰富膳食纤维魔芋爽.特点:丰富膳食纤维,低温急冻工艺推荐理由:选用优质魔芋,含有丰富膳食纤维,口感脆爽的同时更加健康。搭配低温急冻工艺,口感变得更加筋道弹牙,接近毛肚口感。选用优质魔芋作为原料制作而成,不仅口感弹嫩,而且含有丰富的膳食纤维,满足人体所需。24道工艺,凸显出品牌匠心。
2.麻辣王子地道辣条.特点:麻辣爽口,辣而不燥推荐理由:精细加工与秘制调料的烹饪,麻辣爽口,辣而不燥,鲜嫩多汁,唇口留香。不添加防腐剂,吃着不会对身体产生伤害,可以放心的食用。非油炸工艺,减少了脂肪的含量,吃着健康不易发胖。
3.卫龙香辣浓郁零食.特点:香辣诱人,微微带甜推荐理由:筋道的面筋,丝丝入味,入口好吃,软而不粘,辣而不燥,柔韧又有嚼劲。
[Three]、辣味糍粑的做法
辣味糍粑是一种传统的湖南小吃,味道鲜美,口感Q弹,下面是辣味糍粑的制作方法:
1.将糯米粉放入碗中,加入适量盐和红辣椒粉,搅拌均匀。
2.慢慢加入开水,边加边用筷子搅拌,直到糯米粉成为均匀的面团。
3.将面团揉成长条状,切成小块。
4.取一块面团,搓成圆形,用手指按压成扁平形状。
5.在糍粑表面刷上一层红辣椒粉,再撒上葱花和花生碎。
6.将糍粑放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
1.糯米粉的品质对面团的口感有很大影响,建议选用高筋度的糯米粉。
2.红辣椒粉的用量可以根据个人口味进行调整。
3.糍粑在蒸的时候要注意火候,不要蒸太久或者太短,否则口感会受到影响。
做好的辣味糍粑可以当做小吃或早餐,口感Q弹有嚼劲,辣而不燥,非常开胃。
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