其实延安沾沾取名字的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解延安名字的含义，因此呢，今天小编就来为大家分享延安沾沾取名字的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！
本文目录
[One]、为什么叫延安小沾沾
叫延安小沾沾也没有什么奇怪的，就象延安市各县（区）开的香菇面馆，都要叫南泥湾香菇面一样，这只是商家为了把生意做火的一种方式。其实小沾沾就是各县都开有好多的串串。
[Two]、延安沾沾正宗做法
〖One〗、沾串串的配方要用到青红辣椒、猪肉、生抽、孜然粉、胡椒粉、料酒、盐、蚝油。具体做法如下：
〖Two〗、准备材料：青红辣椒、猪肉、生抽、孜然粉、胡椒粉、料酒、盐、蚝油。
〖Three〗、[Three]、碗中倒入猪肉块，加入生抽3g、孜然粉5g、胡椒粉3g、料酒5g、盐2g、蚝油5g、腌制20分钟。
〖Four〗、[Six]、出烤箱后下油锅炸15秒，出锅沾上孜然粉适量，完成。
[Three]、延安沾沾介绍
延安沾沾相当于成都的串串，只不过它属于冷锅串串，相比于其他串串，延安沾沾最大的特点就是无油。水加调料的模式，使得调料的配方尤为重要。在延安，每一家串串的味道都不一样。最主要的调料以棒棒料，、蚝油料和红油蒜泥料为主，顾客根据自己口味自行选取。
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