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本文目录
[One]、老乡鸡里面凤爪蒸毛豆的做法
食材：毛豆半斤、鸡爪适量、姜片适量、八角适量、生抽老抽适量、蚝油适量、盐适量、冰糖适量、干红辣椒适量、葱花适量
步骤〖One〗、鸡爪洗净去指甲，掌心剪一刀便于入味。加入姜片焯水，水开后揭开锅盖再煮〖Three〗、5分钟，以便把鸡爪的腥味散掉。
步骤〖Two〗、鸡爪洗净沥干，先热油，油不要太多，鸡爪毛豆都不吃油的，然后生姜煸香，下鸡爪，随便翻炒一下就可以下毛豆了，然后盐，冰糖，酱油，蚝油，辣椒，八角一起放，加水大火烧开。
步骤〖Three〗、大火烧，水加到没过毛豆就行，小火焖煮。
步骤〖Four〗、小火嘟嘟的，注意不要烧干了。
步骤〖Five〗、焖煮到汤汁收干，撒葱花就可以起锅了。
[Two]、红烧鸡爪毛豆最正宗的做法
〖One〗、1，毛豆剥皮，用清水清洗干净。鸡爪放在热水中焯3--5分钟左右捞起。
〖Two〗、2，用热水焯过的鸡爪清洗干净，切成小段备用。热锅冷油，把切好的鸡爪放入锅中煸炒，炒至稍有变色后盛出备用。生姜洗净，切成丝，蒜头切成末。热锅，倒入适量的油，放入适量的油，放入姜丝和蒜末翻炒。
〖Three〗、3，接着放入毛豆翻炒片刻，放入盐调味，然后倒入适量的清水盖盖子煮三分钟。
〖Four〗、4，待毛豆稍变色后，放入已经炒过的鸡爪于毛豆一起翻炒。
〖Five〗、5，放入清水，一定要没过鸡爪，开大火，盖上锅盖烧煮。待水开后，放入酱油于少量的老抽进行调味，继续盖上锅盖大火煮。
〖Six〗、6，锅中的水被煮得余下不多的时候，放入盐，再翻炒，然后就可以出锅了。
[Three]、花生干毛豆段子
上联：花生毛豆矿泉水龙虾烧烤大鸡腿 下联：辣条撸串冰红茶鱿鱼火锅肥凤爪 横批：大快朵颐
文章分享结束，毛豆鸡爪取名字大全和毛豆鸡爪取名字大全四个字的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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