尖椒兔取名字?尖椒兔取名字怎么取

尖椒兔取名字?尖椒兔取名字怎么取

各位老铁们好,相信很多人对尖椒兔取名字都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于尖椒兔取名字以及尖椒兔取名字怎么取的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一块儿来看看吧!

本文目录

  1. 辣子青椒兔的正宗做法
  2. 尖椒姜丝兔做法
  3. 正宗尖椒兔的做法有哪些

[One]、辣子青椒兔的正宗做法

酱油两小勺,盐适量,五香粉少许,姜蒜适量,油适量,砂糖少许味精1小勺

1.准备好食材。姜蒜洗干净切片,少许五香粉,干辣椒,干花椒,洗干净的兔肉剁块

3.锅里烧油,油要没过兔肉,开大火。油辣了倒入兔肉,炒干水分

4.兔肉被炸的金黄了,可以捞起来备用,我觉得麻烦就直接放在锅的两边,底部流油

5.倒入所有佐料,转中火,把佐料炒香

6.辣椒的颜色慢慢融入油中,把佐料和兔肉翻炒均匀,加两小勺生抽

7.加适量盐,盐可以慢慢添加,以免咸了

8.放入少许砂糖(可不加)放入一勺味精,翻炒均匀

[Two]、尖椒姜丝兔做法

〖One〗、前一天买回家第二天吃的,冻在冷藏室了,拿出来解冻还有一点冰。

〖Two〗、以前习惯用菜刀切尖椒,这次直接用剪刀,还挺方便。

〖Three〗、用刮丝器刮的姜丝,左边的粗一些,用来炒尖椒兔,右边是做凉拌豆皮用的。

〖Four〗、兔肉我觉得超市大姐切得挺大的,我自己改了一下刀,切小了,这样炒出来的尖椒兔更入味一些。有些肥筋切了,不要哈。

〖Five〗、腌制兔肉,加盐和一瓶盖白酒,腌制10-20分钟,再加入少量红苕粉,拌匀。

〖Six〗、锅里放油,油温5-6成热,倒入兔肉。

〖Seven〗、锅里剩下的油用来炒配料,先倒入蒜片和尖椒,翻炒几下,再倒入青花椒。

〖Eight〗、快速翻炒,炒几下,再加入鸡精,起锅。

[Three]、正宗尖椒兔的做法有哪些

主料:兔肉一斤二两(一只兔子的肉净重)

配料:蒜、大葱、红尖椒、酱油、辣椒油、花椒粉、白糖、芝麻、姜、白酒〖One〗、煮肉:加入半锅清水,煮沸,放入少许白酒,再放入洗净的兔肉,大火煮〖Seven〗、8分钟左右。

〖Two〗、做蘸酱:切好数小段大葱,接着把切好的大葱和红尖椒、剥好的蒜还有拍碎的半小块老姜放入搅拌机内搅碎;把搅碎的作料放入碗内,然后加入一勺花椒粉和糖,酱油(生抽),辣椒油(少油多椒),芝麻;接着再热油,把热好的油浇入碗内;最后,搅匀蘸酱。

〖Three〗、把煮好的兔肉盛盘冷却一下,沾上蘸酱即可食用。

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