大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于冷吃牛肉取名字，冷吃牛肉做法正宗这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
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[One]、冷吃牛肉哪个牌子比较好吃
冷吃牛肉大部分都含糖啊，吃起来甜辣甜辣的，我不太喜欢，如果说咸辣的话我倒是经常买食尚物语冷吃牛肉和肖三婆冷吃牛肉，偏咸口，个人觉得很好吃。
[Two]、赞冷吃牛肉好的词语
劲道，美味，酸辣适中，富有弹性。
[Three]、冷吃牛肉来历与故事
〖One〗、“冷吃牛肉”源自于四川省自贡市，与“冷吃兔”齐名。民间流传着这样的话“食在四川，味在自贡”不得不说自贡盐帮菜在四川境内那是确有相当的份量。
〖Two〗、注：吃得比较麻辣的可以酌情增加
〖Three〗、①干海椒花椒及大料提前用水泡十分左右（炒制时不容易烧糊，且更容易出味）
〖Four〗、②腌制牛肉，食盐、姜葱抓匀腌制五分钟左右
〖Five〗、③起锅烧油把牛肉拉干（这样牛肉吃起来更有嚼劲）捞出备用
〖Six〗、④把干海椒花椒及大料在锅中炒香，随后加入提前备好的牛肉。
〖Seven〗、⑤加入鸡精味精食盐各一勺，白糖少许芝麻两勺。中小火翻炒均匀即可（翻炒过程中加入适量清水）收汁即可。
好了，关于冷吃牛肉取名字和冷吃牛肉做法正宗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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